高考前吃什么水果好 高考前喝什么汤补脑

2018-07-04 16:54 出处:网络 编辑:@养生网
高考前吃的水果要有助于消化和吸收,而且能够提供充足的营养,例如木瓜、猕猴桃、苹果和香蕉等,都是对考生有益的水果。

高考前吃什么水果好 高考前喝什么汤补脑

在高考前,考生的体力、脑力消耗很多,所以要进行补充营养,家长们可以炖一些汤品给考试喝,例如鱼头补脑汤、补脑益智汤、安神补脑汤。那么考生还需要注意哪些饮食禁忌呢?

高考前吃什么水果好

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木瓜

木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。另外因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养更容易被直接吸收,特别是可发挥润肺的功能,当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,令身体各器官的运行更加舒畅。

苹果

苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助。

香蕉

香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪,避免焦虑与烦躁。

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猕猴桃 

猕猴桃含有大量维生素C和镁,低钠、高钾,同时还是很好的膳食纤维来源,营养密度较高。另外特别推荐和酸奶同食。

高考前喝什么汤

鱼头补脑汤

鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。

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安神补脑汤

黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁成小块,猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神,调和气血。对脑力不足,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。

补脑益智汤

鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。

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高考饮食禁忌

高考前考生如果感觉到疲劳的话,那么就是体内呈弱碱性环境,这时应该多吃一些碱性食物,来达到体内的酸碱平衡,这样的话可以有效的改善疲劳感,还可以适当的减轻心里的压力,日常生活中的含碱性的食物很多,比如:水果类,蔬菜类,奶类,豆类,鱼等。

还有就是要提醒考生们一点的是,如果承受的心里压力较大时,身体里的维生素C就会被大量的消耗,特别是经常熬夜复习,更是补充足够的维生素C,所以一定要适当的增加富含维生素C 的食物。还有为了爱护好大脑,一定要少食高脂高糖的食物。

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