田螺是海鲜吗 田螺有寄生虫吗

2018-07-03 07:13 出处:网络 编辑:@养生网
刚买回家的田螺一般都是很脏的,要用清水泡几天,等田螺里面的沙泥慢慢释放出来,而且炒田螺时,一定要熟透。

田螺是海鲜吗 田螺有寄生虫吗

田螺生活在田野间或是水塘里,大多都是不干净的,所以在购买时一定要小心。田螺是海鲜吗?田螺有寄生虫吗?下面小编为你一一解答。

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田螺是海鲜吗 田螺有寄生虫吗

田螺是海鲜吗

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田螺是海鲜吗 田螺有寄生虫吗

不是。田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。在中国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

田螺食疗价值

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田螺是海鲜吗 田螺有寄生虫吗

1、清热:田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。

2、利尿:含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。

3、止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。能治消渴。

4、解酒:田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。

田螺有寄生虫吗

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田螺是海鲜吗 田螺有寄生虫吗

螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。

因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

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