辣椒是非常好的蔬菜，五彩椒是上等品种的辣椒。很多人分不清五彩椒和七彩椒，其实就是同一种食物。那么五彩椒要泡多久可以吃？接下来和小编了解下！

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五彩椒是转基因食品吗

五彩椒不是转基因食品。彩椒是颇受欢迎的点缀、搭配型食材，原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚等地，大小均匀，色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味，在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。

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五彩椒要泡多久可以吃

两个礼拜，或者大概一个月，与腌制方法有关

五彩椒的泡法一

主料

五彩椒适量，蒜米适量

辅料

酱油能盖过蒜米.五彩椒盐适量

冰糖两三块

1.把五彩椒洗干净，滴亁水分。洗的过程中不能沾有油。

2.在撒点盐，腌制一下.把多余的盐水倒掉

3.把蒜米剥好

4.然后再把五彩椒，蒜米放进洗亁凈的玻璃瓶中。

5.把酱油倒入瓶子里，再放入冰糖，留一点空间就可以了。

五彩椒的腌制方法

1、提前准备好大约两斤的新鲜的五彩椒，并且清洗干净。

2、将准备好的蒜头剥干净。

3、把冰糖，五彩椒，蒜头全部放入密封瓶。

4、倒入酱油，腌制大概两个星期就能吃了。

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五彩椒和七彩椒的区别

五彩椒是园艺观赏辣椒的中文名,七彩椒就是五彩椒,属于商品名,都是指同一种植物,一般常叫五彩椒。