榴莲酥是非常好吃的点心，一般都是用烤箱做。那么怎么用微波炉做榴莲酥？榴莲酥怎么做好吃？接下来和小编一起看看做榴莲酥的方法，希望对大家有用！
其实放冰箱可以的，吃的时候要还原口感的话，微波中火半分钟即可
注意的是，放冰箱密封一定要弄好，榴莲的口味比较重，容易串到冰箱里别的食物上
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥以泰国的最地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口，榴莲香味。
榴莲酥是营养价值较高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
怎么用微波炉做榴莲酥
微波炉也可以做榴莲酥的。
主料：高粉150g，低粉150g，盐5g，黄油40g，冷水150g，裹入黄油180g。
辅料：榴莲肉150克，淀粉15克，澄粉15克，糖15克。
榴莲酥的做法步骤
1.所有辅料搅拌均匀后，用微波炉加热1分钟。馅心的配方没有特定的，喜欢的可以用纯莲肉。
2.面粉和盐过筛，将软化的黄油放入面粉中，用手搓成屑状。加入冷水成团后，继续用手搓揉到完整且稍有弹性，中央切出深十字，放入保鲜袋冷冻40分钟或冷藏过夜。
3.将面团取出擀成正方形，将片状黄油放在面团上。
4.四角折上来后封好口。
5.将面团顺一个方向擀成长面片。
6.3折。转90度，先用擀面杖往两头压再擀长，再次3折。
7.冷冻30分钟后取出，再次擀长3折，一共是完成3次3折。
8.烤制:将叠好的酥皮分两份。
9.交替擀成约28*28cm的正方形，冷藏20分钟。
10.用凤梨酥模压出椭圆形面片，再擀开成薄薄的面片。
11.在薄面片上刷上过筛的蛋液。
12.填上馅心（大约4克）；上片要盖过下片，包好。在表面再刷蛋液，放入预热200度的烤箱中层，烤大约20分钟。
13.出炉后立即在表面刷糖浆即可。
懒人榴莲酥的做法
主料：
蛋挞皮适量
榴莲肉适量
做法步骤：
1.挞皮提前从冰箱拿出回软，夏天大概十多分钟左右就可以了。
2.用勺子把适量榴莲肉放入挞皮中。
3.像包饺子一样封口捏扁。
4.就像这样子做。
5.全部包好放入烤盘。
6.放入提前预热的烤箱中层200度先烤10分钟。
7.烤盘拿出揭掉锡纸。
8.继续放入烤箱200度5—8分钟左右上色即可。
9.拿出放烤网晾凉即可食用，刚出炉的非常烫小心烫口哦！
10.超多榴莲肉，看样子是不是很好吃。
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