鸭胗炒青椒

2016-09-28 15:19 出处:网络 编辑:@养生网
很多人都喜欢吃鸭肉,而鸭肉也是我们生活中不能缺少的一种家禽食物,但是可能很多人却不知道什么是我鸭胗,尤其是在家里面的时候可能这些食物都被人们丢弃掉,但实际上,鸭胗可以说是一道非常美味的食物,鸭胗炒青椒,也是很多的餐馆饭厅不能够缺少的一道菜,现在我们就去看看它的制作。

鸭胗炒青椒

很多人都喜欢吃鸭肉,而鸭肉也是我们生活中不能缺少的一种家禽食物,但是可能很多人却不知道什么是我鸭胗,尤其是在家里面的时候可能这些食物都被人们丢弃掉,但实际上,鸭胗可以说是一道非常美味的食物,鸭胗炒青椒,也是很多的餐馆饭厅不能够缺少的一道菜,现在我们就去看看它的制作。

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鸭胗炒青椒

实际上制作鸭胗的方法是非常简单的,而且准备的材料也很简单,因此当你对这个食物,流连忘返的时候不如多去了解它的制作方法吧!那么当你嘴馋的时候就不需要到外面去吃,自己在家就可以动手制作。

原料:

青椒、红椒、鸭胗。

调料:

料酒、姜。

做法:

1、鸭胗切片,用料酒腌十分钟左右;

2、青红椒切片;

3、锅中放油,烧热后放入姜爆香;

4、加入腌好的鸭胗,大火快炒至变色;

5、加入青红椒翻炒片刻,加盐,加入少量的水,盖锅煮一下;

5、关火,加入鸡精调味,盛出。

当然,如果从来没有吃过这些东西的人都会觉得奇怪,可是如果品尝过它的美味的人都会赞不绝口,所以说我们还是应该多去了解一些饮食的健康常识,这样子就可以帮助自己吃到更加营养又健康美味的食物。

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