入秋后，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品。女人适当地喝些滋补汤，不仅起到养生滋补作用，还能祛病养颜。

中医认为：“秋伤干燥，上逆而咳多为痿厥。”故仲秋以后进补以滋阴润肺为上。元代勿思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥。”其中“麻”即芝麻，具有滋阴润燥之功，而“润其燥”正是秋天进补之大法。

枸杞红枣赤豆汤

原料：枸杞20克、红枣80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水适量。

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做法：

1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;

2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水;

3、大火煮滚;转文火放入冰糖;

4、继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放进保温桶;

5、直至红小豆酥烂就可以了。

功效：消渴补血，补中益气，润心肺，且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。

竹荪排骨汤

原料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙

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做法：

1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净;

2、姜切片，葱切断;

3、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用;

4、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时;

5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。

功效：补气养阴，润肺止咳，清热利湿，提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

黄芪鳝鱼汤

原料：鳝鱼500g，黄芪30g，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。

做法：

1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块;

2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量;

3、武火煮沸后，文火煲1-2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。

功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。