糖醋白菜 酸甜白菜激发您的食欲

2016-09-28 12:59 出处:网络 编辑:@养生网
糖醋白菜是一种酸甜可口,十分开胃的菜品。糖醋白菜营养丰富,含有热量,蛋白,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等营养元素。具有润肠,排毒,预防肠癌的功效。下面小编就为大家介绍几款糖醋白菜的美味食谱吧。

糖醋白菜 酸甜白菜激发您的食欲

糖醋白菜是一种酸甜可口,十分开胃的菜品。糖醋白菜营养丰富,含有热量,蛋白,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等营养元素。具有润肠,排毒,预防肠癌的功效。下面小编就为大家介绍几款糖醋白菜的美味食谱吧。

糖醋白菜

材料

大白菜300克,精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油各少许。

点击图片进入下一页 (1/2)

糖醋白菜 酸甜白菜激发您的食欲

做法

1、将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝。

2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,放一净盆中。

3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上拌匀。再铺上姜丝、干辣椒丝。

4、锅洗净烧热,放花生油,放入花椒炸香,再将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。

糖醋大白菜

材料

大白菜1棵,糖,醋,生粉,盐,味精,油。

做法

点击图片进入下一页 (1/2)

糖醋白菜 酸甜白菜激发您的食欲

1、大白菜洗净切段.锅中油加热至3成,放入大白菜翻炒。

2、用适量水将大概两勺生粉泡开备用。

3、待白菜变色,加入少量盐、味精、糖及醋翻炒,再倒入搅拌好的生粉水勾芡便可。

热门关注