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老人过瘦先查原因

张坚表示，出现消瘦和贫血症状，首先要查找病因，对症下药。例如免疫性疾病、肾脏疾病、胃肠疾病及内分泌疾病等，都会引起贫血，需根据病情严格使用补血药，维生素B12及叶酸适用于治疗巨幼细胞性贫血；铁剂仅用于缺铁性贫血，不能用于非缺铁性贫血，否则引起铁负荷过重，影响心、肝等器官功能；输血能迅速减轻贫血，但必须正确掌握输血的适应症，如需大量输血，为了减轻心血管系统的负荷，可输注浓缩红细胞。

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日常生活中，要养成良好的饮食习惯。身体消瘦的老人应少量多餐，定时定量，细嚼慢咽。中国健康教育中心教授沈雁英表示，常吃鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉等富含优质蛋白质的动物性食物，有利于增强体质，延缓肌肉衰减。牙口不好的老人，可以将这些食物切小、切碎，增加烹调时间，也可以剁碎后制成肉丸食用，易于消化吸收。老人还需摄入一定量的乳制品。牛奶中有乳清蛋白，富含人体所需的氨基酸，易于消化吸收，有“快蛋白”的美誉，是适合老年人的极佳蛋白质来源。此外，老人还应多吃水果和绿叶蔬菜，补充维生素C和叶酸，促进铁的吸收和红细胞的合成。浓茶、咖啡会干扰人体对食物中铁的吸收，饭前、饭后1小时内不宜饮用。老年人应有意识地预防营养缺乏，保持适宜的体重，张坚建议，老年人的BMI指数最好保持在20.0~26.9。