花生仁是一道特别适合下饭的食材。可是很多人说吃水煮花生米会让大家长胖，这让很多人都吓了一跳。吃水煮花生米确实会造成大家长胖么？吃水煮花生米有坏处吗？接下去我们一起来看一看。

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吃水煮花生米有坏处吗

适当的吃些水煮花生米对人体沒有坏处，假如过多服用得话，会造成免疫力下降，水煮花生米的发热量和人体脂肪都较为高，吃太多得话，会造成肥胖症，针对胖人而言，应少吃一些水煮花生米，此外，糖尿病、高血脂及其身患胃病的人不适合吃水煮花生米。

水煮花生米的口味十分非常好，营养成分极其丰富，含有很多的蛋白和人体脂肪，在其中矿物也比较丰富，另外具备身体所必不可少的碳水化合物，这类物质能推动大脑神经，提高记忆力，但如果是煎炸的花生仁，就不适合吃太多了，不然会给人体产生不适感反映。

一般来说，生花生米吃完以后有健胃消食作用，但是也不能吃太多，要不然会出現胃涨的状况。假如常常吃油炸花生得话，会影响肠胃的消化，而且花生仁历经高溫煎炸后，其营养成分便会减少，不易被肠胃消化，针对肠胃较为孱弱的人而言，還是少吃油炸花生为好。

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高血脂不适合吃太多油炸花生，由于花生仁含有人体脂肪，高血脂病人自身血糖就十分高，假如再吃煎炸类的食材，不利病况修复，反倒加剧病况，或是出現其他的不适感反映，因此 尽量减少服用油炸花生。

吃水煮花生米会长胖吗

花生仁再次遭受钟爱，关键取决于科技人员早已确认：花生仁是一种身心健康食品。一方面，美国政府出版发行的营养膳食告之普通百姓，花生仁所含人体脂肪的绝大多数全是不饱和脂肪，而且没有胆固醇。这类油酸不但不容易像饱和脂肪酸一样阻塞主动脉，反倒有“主动脉清洗剂”的美名，能够明显减少总胆固醇和危害胆固醇成分，对心血管疾病有非常好的防止功效。

此外，花生仁含有的叶酸片、膳食纤维素、精氨酸等，也都能对心脏具有维护功效。美国宾夕法尼亚大学的知名药理学专家教授派尼博士研究生历经试验证实：食用橄榄油可使心血管疾病产生的几率减少25％，服用食用油及花生仁产品可减少21％，二者相距并不很远。因而，英国心脏学好十分重视住户服用食用油，相对性价钱较为高的食用橄榄油而言，前面一种更遭受顾客的热烈欢迎。除此之外，美国哈佛大学的科学研究也说明，假如每日吃半匙番茄酱或是一匙花生仁，能够把患上2型糖尿病的风险性减少21％—27％。

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针对很多人都关注的“吃花生是否会长胖”的问题，权威专家们表述说：花生仁对肥胖症的威协并不算太大，假如适当服用，还能具有减肥瘦身的作用。因为它归属于高热量食物、高蛋白食物、高纤维食物，能够提升饱腹感，也就是一般常说的“较为耐饿”。据科学研究，花生仁造成的饱腹感是别的高碳水化合物食材的5倍，吃花生后就可以相对性降低对别的食品的需要，减少人体总发热量的吸取，进而做到减肥瘦身。