白糖是很多人喜爱吃的,这类食物以甜为主,尤其绵白糖,更是非常的细腻,而且吃的时候,口感也是会非常的独特,不过对一些身体糖分较高的人群,都是要减少选择白糖,这样对自身健康也是有着很好的保护,那绵白糖怎么吃好呢,对这类食物在吃的时候,都是有着一些方式方法。
很多人对绵白糖怎么吃并不是很清楚,这类食物在使用上,都是有着它自己的方式,而且在制作食物的时候,对它在使用的数量上,也是有着很大的改变。
绵白糖怎么吃:
传统白糖糕
材料:粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发酵粉2克,清水350毫升。
做法:
1. 将白糖倒入粘米粉内搅匀,倒入清水混合均匀成粉浆水。
2.将粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状,边煮边搅拌,防止结块粘底。再过滤,放凉至不烫手。
3.往过滤好的米糊里加入干酵母和发粉,搅匀后盖上保鲜膜发酵6小时。
4.取个不锈钢深碟子,在内壁刷一层薄油,将发酵好的米糊倒入锅内用大火蒸30分钟即可。
白糖芝麻饼
材料:面粉150克,水80克,酵母1.5克
做法:
1.油皮材料和油酥材料分别混合均匀,盖保鲜膜静置30分钟
2.油皮和油酥分成三份
3.将油皮包入油酥
4.包好
5.取其中一份,擀长
6.再卷起
7.静置10分钟
8.再擀长卷起静置10分钟(重复5-7步)
9.包入白糖馅
10.成圆形
11.再擀圆
12.上面洒上芝麻,放平底锅中烙熟即可
以上就是对绵白糖怎么吃详细介绍,在对白糖选择的时候,都是可以按照以上方法进行食用,不过要注意的是,在对白糖吃的时候,也是需要适量,而且每次吃带有白糖的食物,都是不能吃的太多,这样对自己健康也是一种保护。