米醋是什么

2016-09-28 15:16 出处:网络 编辑:@养生网
标签:米醋老陈醋
米醋是什么大家了解吗,我们平时都是经常吃到醋的,醋的类型有很多,有香醋,有米醋,米醋就是用五谷做成的,常见的有高粱、红薯、玉米、苹果、高粱等发酵而成的,而且米醋的味道是特别好的,它的制作历史也已经很悠久了,是一种特别好的调味品了。

米醋是什么

米醋是什么大家了解吗,我们平时都是经常吃到醋的,醋的类型有很多,有香醋,有米醋,米醋就是用五谷做成的,常见的有高粱、红薯、玉米、苹果、高粱等发酵而成的,而且米醋的味道是特别好的,它的制作历史也已经很悠久了,是一种特别好的调味品了。

点击图片进入下一页 (1/2)

米醋是什么

米醋是什么大家应该都有一些了解,在平时也会经常吃到米醋的吧,它的制作都是很天然的,醋酸的含量也是很少的,颜色是很透明的,有一种玫瑰红色,香气纯正,经常吃米醋是很好的。

分类

1、糙米醋

以漂白前的糙米为原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁饮用。

2、糯米醋

纯天然酿造,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,具健康之效。

3、米醋

使用白米制成,含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

4、水果醋

苹果醋含丰富矿物质钾,对高血压有效,另外亦有葡萄醋。

5、酒精醋

以马铃薯的淀粉为原料,用酒精发酵后而成,含有蒸馏乙基酒精;但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B等

6、柿子醋

指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压,对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容养颜的功效,醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用,它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽,以上均属天然酿造醋,市面上出售的醋,品种繁多,选购时要多加留意。

米醋是什么大家应该知道了吧,它的营养成分也是很高的,含有很丰富的维生素,多吃一些米醋能够很好的预防心脑血管的疾病,现在心脑血管的疾病的爆发率已经是特别高了,大家在平时的饮食上就要特别的注意,要能够控制这样疾病的出现。

热门关注