玫瑰花酱的做法

2016-09-28 15:15 出处:网络 编辑:@养生网
玫瑰花酱是一种由玫瑰花制作而成的花酱,具有丰富的营养,丰富的维生素以及蛋白质能够为人体提供充足的营养。玫瑰花酱除了具有食用价值之外还具有药用的价值,具有滋补健肝脾,美容养颜的功能。很多人对于玫瑰花酱的做法不了解,我们来具体的了解一下。

玫瑰花酱的做法

玫瑰花酱是一种由玫瑰花制作而成的花酱,具有丰富的营养,丰富的维生素以及蛋白质能够为人体提供充足的营养。玫瑰花酱除了具有食用价值之外还具有药用的价值,具有滋补健肝脾,美容养颜的功能。很多人对于玫瑰花酱的做法不了解,我们来具体的了解一下。

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玫瑰花酱的做法

玫瑰花酱就是将鲜玫瑰花、食盐、白矾以及梅卤等混合制作而成的,口感十分的独特,颜色十分的艳丽,具有食用和药用双重的功效,我们需要重视起来。

玫瑰花酱的做法?玫瑰花酱原料配方:鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克

梅卤2.5千克2.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。3.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将S?0%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。4.若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣与白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣与白砂糖充分融合,将揉搓好白砂糖的玫瑰花,装入瓶中,盖好瓶盖,放置在太阳下晾晒3天,然后继续加入白砂糖在太阳下腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。

玫瑰花酱有滋补健肝脾功能。对胃病、腰腿痛、风湿关节炎、支气管炎等10多种慢性疾病有辅助疗效。同时也是健美食品,长期食用能防止皮肤干裂、老化,有滋润皮肤功效。可开窍,除淤血,是治疗妇科病的有效药物,活血散淤,治疗痛经效果显著。

玫瑰花酱可以直接吃,也可以冲水喝,有香身美体,调节内分泌,治疗通经等妇科病,孕妇不可使用。

以上的内容就是对于玫瑰花酱的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中可以直接食用玫瑰花酱,或者是用于泡水,直接涂抹蛋糕也是不错的选择。但是因为玫瑰花酱是一种高糖分高热量的食物,高血糖以及孕妇食用的时候需要慎重,以免对身体不利。

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