桂花蜜的做法

2016-09-28 15:13 出处:网络 编辑:@养生网
桂花蜜也是蜂蜜的一种,对这样蜂蜜的选择,在对它的吃法上需要进行了解,桂花蜜的吃法比较多,它可以在制作甜点的时候放入它,也可以在制作其他食物的选择,所以对桂花蜜的做法如何呢,都是可以根据自己的喜爱进行,桂花蜜含有的蛋白质比较多,它在提高人体免疫力上有着很好帮助。

桂花蜜的做法

桂花蜜也是蜂蜜的一种,对这样蜂蜜的选择,在对它的吃法上需要进行了解,桂花蜜的吃法比较多,它可以在制作甜点的时候放入它,也可以在制作其他食物的选择,所以对桂花蜜的做法如何呢,都是可以根据自己的喜爱进行,桂花蜜含有的蛋白质比较多,它在提高人体免疫力上有着很好帮助。

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桂花蜜的做法

很多人对桂花蜜并不是很了解,这样的蜂蜜很容易购买到,而且对身体也没有任何的损害,所以在对它选择,是可以放心进行的,那桂花蜜的做法如何呢?

桂花蜜的做法:

桂花蜜李果酱

材料:蜜李600公克,干燥桂花4公克,麦芽糖150公克,细砂糖90公克,柠檬1个,水200cc

做法:

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.将蜜枣洗净后对半剖开,去籽后再对切。

3.将处理好的蜜枣放进耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入桂花,继续拌煮至酱汁略呈稠状。

5.加入细砂糖,用木杓持续搅拌,将酱汁煮成浓稠状即可。

桂花蜜藕

材料:莲藕1斤,冰糖2/3杯,桂花酱2大匙

做法:

(1)将莲藕洗净,切除节与节中段部份,用刀背边缘刮除表皮,洗净后沥干,切成0.5公分薄片备用。

(2)将所有莲藕片放入滚水中,熬煮约30~40分钟后,再将调味料全部放入煮溶,再用小火熬煮15分钟,留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用。

以上就是对桂花蜜的做法详细介绍,这类蜂蜜在制作佳肴上,有着不同的方式,那在使用桂花蜜的时候,需要适量的进行,过多的选择,也是会造成人体脂肪过多,而且会使得佳肴甜度很大,这点也是要进行注意的。

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