在现代厨房中，主妇们都会备上很多的调料，其中，味精就是最常见的一种调味品。有些人在做菜的时候，喜欢加进去一些味精，因为这可以让食物吃起来更加的鲜美;还有一些人不大喜欢味精这种调味品，因为它的味道会遮盖食物原本的香味，另外，味精还有一些副作用。

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味精尽管有着很好的调味作用，但是因为其具有一定的弊端，很多人是不大欢迎这种调味品的。那么，作为在饮食上需要特别注意的孕妇，可以吃味精吗?

不宜食用味精的人群:

味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。

锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，孕妇、婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。

味精的主要成分为谷氨酸钠，味精除了是调味的好助手外，它在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。

通过以上的介绍，我们可以了解到，味精中含有的谷氨酸钠是一种比较有争议的成分，如果食用过多的话，会产生很多的弊病。所以，作为孕妇，在饮食上更应该特别的注意，要尽量的少食用味精，或者是不食用。