白菜在我们的生活中是一种很普遍的蔬菜，如果白菜经过腌制之后，加上五花肉的搭配的话就更加美味了。今天要和大家说说的就是辣白菜五花肉了，辣白菜里面的辣味和白菜的清甜混合在一起，然后融入在五花肉里面，所以对于很多人的口味来说，都是一种味道上面的追求。

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辣白菜五花肉其实做法并不难的，只要大家掌握好方法的，还有就是辣白菜的质量一定要好，不然就会直接的影响了整个菜式的味道了。想学习怎样制作的可以往下看看。

做法一

原料：辣白菜，五花肉。

制作步骤：

1.五花肉切成薄片，辣白菜100-200克。

2.把煎锅里倒一点点油，五花肉煎变色后，放入辣白菜，加一点点水稍微炖一小下即可出锅。

做法二

主料：辣白菜200克、五花肉100克、北豆腐半块、葱姜适量

辅料：食盐半勺、生抽1大勺、白糖1小勺、水100毫升

制作步骤：

1.辣白菜切段、五花肉切片、葱、大蒜切碎

2. 锅内倒底油，五花肉煸炒变色，放葱花、大蒜碎炒香

3. 下辣白菜，不断的翻炒、加生抽、盐、白糖等调味，倒清水，焖5—8分钟，翻炒几下装盘出锅

4.北豆腐切成薄片，摆放盘边同食。

上面就是向大家介绍了辣白菜五花肉的做法资料，相信大家在看的时候就已经被这道菜的做法吸引住了。以上有两种做法，大家可以选择自己喜欢的一种进行制作。如果你对辣白菜也有兴趣的话，也是可以自己进行制作的。