​豆蔻蒸乌肉鸡

2016-09-28 14:59 出处:网络 编辑:@养生网
相信大家对乌肉鸡并不陌生吧,尤其是对于女性而言无计可施帮助自己补虚益气,有效的调理身体的一种食物,尤其是对于爱吃肉食的人来说乌肉鸡的选择是再好不过的事情了,而且它还可以搭配很多的食物一起烹饪。可以给你带来很多的营养保健功效,那么下面要了解的是豆蔻蒸乌肉鸡的制作。

​豆蔻蒸乌肉鸡

相信大家对乌肉鸡并不陌生吧,尤其是对于女性而言无计可施帮助自己补虚益气,有效的调理身体的一种食物,尤其是对于爱吃肉食的人来说乌肉鸡的选择是再好不过的事情了,而且它还可以搭配很多的食物一起烹饪。可以给你带来很多的营养保健功效,那么下面要了解的是豆蔻蒸乌肉鸡的制作。

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​豆蔻蒸乌肉鸡

营养美味的食物总是受到人们的喜爱,所以在生活当中你可以多去了解这些食物的制作方法,这样子就再也不用为每次想要吃的时候跑出去而嫌麻烦的问题了,因为只要在家里就可以动手制作。

菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 骨质增生食谱

口味:咸鲜味 工艺:蒸

豆蔻蒸乌肉鸡的制作材料:

主料:乌骨鸡500克

辅料:草豆蔻15克,草果6克

调料:盐5克

1. 将乌肉鸡(鸡脖)宰杀后,去毛、肠杂洗净,吊干水;

2. 草豆蔻、草果烧存性,或共研细末,掺入鸡腹内,加盐涂匀,缝好鸡腹;

3. 把鸡隔水蒸至刚熟,或放入上汤中浸熟,斩件即可。

小帖士-健康提示:

补虚益气,健脾止泻;

慢性肠炎、结肠炎属脾虚寒湿者。症见脘腹胀满,胃中冷痛,饮食减退,大便溏薄,或恶心呕吐,消化不良,肠胃湿热者不宜食用本品。

以上就是豆蔻沾污了鸡的制作方法介绍,希望大家都能够掌握这些原则和方法,这样就可以让你享受到美味的豆蔻蒸乌肉鸡,同时还可以帮助自己治疗消化不良,或者身体虚弱等问题了,所以赶紧动手尝试制作吧!

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