西米的做法 怎样做出好吃的西米

2016-09-28 12:57 出处:网络 编辑:@养生网
西米质净色白,白净滑糯,营养也是非常丰富的。一般人群都可食用。特别适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,但是患有糖尿病者禁食。那么西米到底怎样做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。

西米的做法 怎样做出好吃的西米

西米质净色白,白净滑糯,营养也是非常丰富的。一般人群都可食用。特别适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,但是患有糖尿病者禁食。那么西米到底怎样做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。

杨枝甘露

主料:新鲜的西柚一个,芒果半个,西米适量,椰奶适量,牛奶适量,蜂蜜适量。

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西米的做法 怎样做出好吃的西米

步骤

1.西柚去皮,去白衣,取肉。

2.芒果切块。

3.开水煮西米,煮至西米有一点白心关火焖五分钟,西米捞出过一篇凉水。

4.倒入牛年、椰奶、蜂蜜搅拌,倒入西米,放芒果、西柚。

5.剩余的西柚果肉压出汁,倒入瓶内,加蜂蜜、温水即可。

西瓜西米露

主料:西米100g,西瓜300g。

步骤

1.准备材料:西瓜300g、西米100g

2.将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用),切大块。

3.锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟,当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟。

4.待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温。

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西米的做法 怎样做出好吃的西米

5.降温后的西米放入大碗中。

6.西瓜榨汁,再过滤一遍。

7.将西瓜汁倒入西米,搅拌均匀。

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