油焖大虾的做法大全 养生味美油焖大虾

2016-09-28 12:52 出处:网络 编辑:@养生网
油焖大虾是大家平时非常喜欢吃的一道美食,因为它不但美味营养,而且还具有很高的养生价值。大家平时也都会做这道菜。其实这道油焖大虾还有很多的做法,大家想知道吗,那么接下来小编就带大家一起来学习一下油焖大虾的做法大全吧。

油焖大虾的做法大全 养生味美油焖大虾

油焖大虾是大家平时非常喜欢吃的一道美食,因为它不但美味营养,而且还具有很高的养生价值。大家平时也都会做这道菜。其实这道油焖大虾还有很多的做法,大家想知道吗,那么接下来小编就带大家一起来学习一下油焖大虾的做法大全吧。

油焖大虾

材料

带头大虾500克,姜15克,蒜15克,葱1-2根,生抽1汤匙,料酒1汤匙,糖1/2茶匙,

做法

1、将大虾用剪刀剪去长须,然后再将虾尾剪开,拿出黑线,清洗干净。

2、姜和蒜切末,葱分葱白葱绿,葱白切节,葱绿切葱花。

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油焖大虾的做法大全 养生味美油焖大虾

3、炒锅烧热,加入约两汤匙油,油热放入姜末、蒜末、葱白和大虾一起翻炒。

4、改用中火焖上一分钟左右,然后加入生抽,料酒和糖等炒熟。

5、再盖锅盖焖1分钟即可,出锅时撒上葱花点缀。

油焖大虾

材料

主料:鲜虾400g,

辅料:姜8到10片、糖1.5大勺、番茄酱1.5大勺、盐1小勺,

做法

1、虾洗净,沥干水。姜切片备用。

2、热锅凉油,油八成热放入姜片煸炒出香味。

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油焖大虾的做法大全 养生味美油焖大虾

3、倒上大虾,翻炒至变色后,加上盐,味精等调料。

4、盖锅盖焖一下,然后倒入番茄酱炒匀即可。

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