菜谱制作 几款美食轻松养生

2016-09-28 12:50 出处:网络 编辑:@养生网
或许,每一天大家从起床开始后就会纠结一件事情,那就是今天吃什么。吃什么,说来简单,其实并不简单。我们吃的食物不但要美味营养,还要能够健康养生。青椒炒肉丝,鱼香肉丝等等,家常菜大家耳熟能详。下面小编就向大家推荐几款甲亢又美味的养生小食谱。

菜谱制作 几款美食轻松养生

或许,每一天大家从起床开始后就会纠结一件事情,那就是今天吃什么。吃什么,说来简单,其实并不简单。我们吃的食物不但要美味营养,还要能够健康养生。青椒炒肉丝,鱼香肉丝等等,家常菜大家耳熟能详。下面小编就向大家推荐几款甲亢又美味的养生小食谱。

小鸡炖蘑菇

材料

土鸡半只500g,干香菇300g,葱,姜,八角,生抽,盐,料酒,

做法

1.先将土鸡肉清理干净,然后切成小块,干香菇也洗净备用。

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菜谱制作 几款美食轻松养生

2.提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分。

3.同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙,留用葱一段,斜刀切成小段,姜一块,拍松。

4.在锅里面倒上适量的冷水,然后再倒上适量料酒。

5.放入鸡块,煮开后捞出鸡块,控干水分,备用。

6.锅内倒入色拉油,稍多些,烧热,放入葱段、姜和八角2颗,爆出香味。

7.放入鸡块,倒入2汤匙的生抽,翻炒至白色。

8.然后放入香菇炒出香味即可。

9.倒入足够多的热水和泡香菇的水,没过鸡肉即可,大火烧开。

10.倒入紫砂锅中,小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。

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菜谱制作 几款美食轻松养生

11.撒入少许盐调味儿,即可出锅。

鱼香茄子

材料

主料:茄子一个(一人份)

调料:酱油,葱,姜蒜,料酒,米醋,生粉(加少许水勾兑备用) ,泡红椒,白糖,植物油少许,

做法

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