好吃的家常菜 推荐几款经典又美味的家常菜

2016-09-28 12:49 出处:网络 编辑:@养生网
家常菜对于大家来说,实在是太过平常了,我们每天在自己家中,食堂,大小排档等等都是会经常吃到的。家常菜不但品种多众多样,做法简单方便,而且因为其美味健康而备受百姓的喜爱。大家都会做家常菜吗?下面小编就向大家推荐几款好吃又养生的家常菜,大家平时可以尝试一下。

好吃的家常菜 推荐几款经典又美味的家常菜

家常菜对于大家来说,实在是太过平常了,我们每天在自己家中,食堂,大小排档等等都是会经常吃到的。家常菜不但品种多众多样,做法简单方便,而且因为其美味健康而备受百姓的喜爱。大家都会做家常菜吗?下面小编就向大家推荐几款好吃又养生的家常菜,大家平时可以尝试一下。

青椒炒肉丝

材料

肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒,

做法

1、先将切好的肉丝,撒上适量盐和料酒。

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好吃的家常菜 推荐几款经典又美味的家常菜

2、腌十到十五分钟。

3、少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后放在一旁。

4、在锅中放上适量的食用油,等锅烧热后,再倒上肉丝,迅速翻炒几下。

5、炒至变色后,盛出。

6、锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝。

7、炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。

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好吃的家常菜 推荐几款经典又美味的家常菜

8、最后倒上适量的料酒,加上盐,然后盛出。

茄子烧土豆

材料

茄子4个,土豆1个,西红柿1个,色拉油30克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱末3克,姜末3克,生抽5克,辣椒油10克,

做法

1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。

2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。

3、将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。

4、绕过放油烧热,倒入土豆条煎。

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