生姜是一种很常见的食物，它常用做家常菜中的调料来食用，用于提味。那么生姜除了可以做炒菜的调料外，还可以有什么用途呢，下面介绍的是生姜红糖水的做法，那么生姜红糖水有什么作用呢，它的做法又是什么呢，一起来看看吧。

生姜红糖水的做法

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食材原料

生姜适量﹑红糖适量﹑大蒜一个。

步骤

1、生姜去皮洗净，切丝。

2、大蒜洗净，拍碎。

3、将锅中倒入一大碗清水。

4、姜丝放进去，开始煮。

5、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。

6、加入大蒜，大火煮3分钟即可(如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了)。

注意事项

可用于治疗咳嗽、肾虚的症状。

大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

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生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。

生姜红糖水的功效

生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。