健脾祛湿的食物是很常见的调理身体的方法，很多人都不知道怎么用食物来健脾祛湿，那么哪些食物能起到这个功效呢?下面小编就为大家介绍几款健脾祛湿的食物做法，希望大家喜欢。

祛湿养神茶

材料：紫苏2钱，藿香2钱，广陈皮1钱。

做法

利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可。

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清热祛湿沙葛猪骨汤

材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。

做法

1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;

2.猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;

3.沙葛洗净，去皮，去筋，切块;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效

清热祛湿，健脾开胃。

祛湿开胃的咖喱鸡丝荞麦面

材料：荞麦面2块。

配料：鸡胸肉1块、红萝卜1根、洋葱1/2个，青豆仁50克、蒜2瓣、干辣椒若干、姜1块、鲜牛奶250ml。

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调料：咖喱粉1大勺、黑胡椒1小勺、盐1小勺、糖1小勺。

做法

【准备】：鸡胸肉洗净切丝，红萝卜洗净、去皮、擦丝，洋葱切丝，姜去皮、切丝，蒜切末，干辣椒切碎。

1. 锅中加少许油，烧热后放入蒜末、干辣椒碎和姜丝炒香，淋少许料酒，加适量水;

2. 水煮沸后放入红萝卜丝和鸡丝煮熟;