土豆的营养价值很高，它里面含有很多的淀粉。人们就利用这一因素，穿造出了一种美味，就是土豆泥了。土豆泥的口感很是香糯软绵，它的做法有很多种。朋友们想知道土豆泥怎么做好吃及土豆泥的做法吗?下面就为大家介绍芝士焗土豆泥。

做法一

材料

土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁、黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶。

做法

1、准备适量的土豆，然后先清洗干净，然后再将他去皮蒸熟制成泥。

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2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

制作关键

土豆泥在炒制的时候一定要注意火候，千万不能糊锅了，牛肉想要口感好就要选嫩的。

做法二

主料

土豆泥适量。

辅料

胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量。

调料

番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量。

做法

1.将准备好的黄油，先放入锅中烧融化，其实隔水融化也是可以的。

2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒，炒至洋葱透明。

3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状。

4.倒入鸡酱或番茄酱，撒入少量盐和黑胡椒粉，炒匀盛出。

焗土豆泥

1.将马苏切丝备用。

2.把土豆泥放入烤碗。

3.铺上馅料、.铺一层芝士。

4.入烤箱~烤制中。烤箱预热200度，上层10分钟左右，待马苏融化即可取出。

小贴士：配料中的材料可以选取自己喜欢的东西哦。

做法三

材料

豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片。

做法

1.把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。

2.接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。