秋季滋补润燥汤 喝这几款汤很滋补

2016-09-28 12:33 出处:网络 编辑:@养生网
秋季天气干燥,很需要喝碗热汤滋润一下自己的肝脏,除一下秋燥,秋季滋补润燥汤的做法有很多,不同的配方味道不一,功效也有所不同,那么大家知道秋季滋补汤有哪些吗?秋季滋补养生汤的做法吗?下面小编就为大家介绍一下秋季滋补润燥汤吧。

秋季滋补润燥汤 喝这几款汤很滋补

秋季天气干燥,很需要喝碗热汤滋润一下自己的肝脏,除一下秋燥,秋季滋补润燥汤的做法有很多,不同的配方味道不一,功效也有所不同,那么大家知道秋季滋补汤有哪些吗?秋季滋补养生汤的做法吗?下面小编就为大家介绍一下秋季滋补润燥汤吧。

秋季养生汤有很多,大多功效以润肺去燥为主,在秋季就应该多喝一下这几类汤品,如果大家喜欢的话就一起来看看吧。

秋季甜汤——莲藕红枣甜汤

材料

莲藕,红枣,冰糖/白糖(适量)。

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秋季滋补润燥汤 喝这几款汤很滋补

做法

1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;

2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);

3.水沸,改小火继续煮;

4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;

5.再煮15分钟,关火起锅。

小诀窍

1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣,选用这种枣可以等到快起锅时在下。

2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕,煮的时间可以加长

止咳润燥的冬日暖心汤:南北杏银耳煲瘦肉

材料

猪腱子肉100g、银耳1朵,南杏仁20g、北杏仁6g、盐1茶匙。

做法

1. 猪腱肉洗净,切成大块;

2. 泡发的银耳撕成小块备用;

3. 锅中放入猪腱肉,倒入清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出,用清水冲净肉表面的浮沫,放入电饭煲。

4. 加入银耳;

5. 再加入南北杏;

6. 加入足量水;

7. 盖上盖子,选择“老火汤”程序,默认时间2小时;

8. 程序结束后,加入盐调味即可食用。

小诀窍

1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到,北方可以在药店买到;

2. 北杏仁一定要注意控制食用量;

3. 猪腱子肉是猪大腿上的肌肉,有肉膜包裹,口感好,非常适合煲汤,如果没有可以用其他部位的瘦肉代替;

4. 银耳泡发后使用。

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