生鱼汤的做法 在家自制生鱼汤味道棒

2016-09-28 12:29 出处:网络 编辑:@养生网
生鱼汤是非常有营养的汤品,特别是在冬天,喝生鱼汤能够有效的帮助人体驱寒保暖,而且生鱼汤的味道非常的鲜美,营养也很棒,那么大家知道生鱼汤的做法吗?生鱼汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下生鱼汤的做法大全吧。

生鱼汤的做法 在家自制生鱼汤味道棒

生鱼汤是非常有营养的汤品,特别是在冬天,喝生鱼汤能够有效的帮助人体驱寒保暖,而且生鱼汤的味道非常的鲜美,营养也很棒,那么大家知道生鱼汤的做法吗?生鱼汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下生鱼汤的做法大全吧。

生鱼汤味道鲜美营养丰富,做法也非常的多,下面小编就和大家一起来看看如何制作出美味的生鱼汤吧。

苹果瘦肉生鱼汤

材料

苹果3个、生鱼1条、瘦肉300克、红枣6粒、水8碗、姜3片。

做法

1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核。

2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净,洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄,煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效

清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。

山竹石斛生鱼汤

材料

瘦猪肉160克,黑鱼400克,玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,盐4克。

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生鱼汤的做法 在家自制生鱼汤味道棒

做法

1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

2、用姜下油锅煎至微黄,淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净,淮山,玉竹切片,瘦猪肉和陈皮用水洗净。

3、水于瓦煲内,煲至水滚。

4、放入全部材料,候水滚起。

5、用中火煲3小时。

6、入细盐调味,即可饮用。

小诀窍健康提示

1.此汤健脾开胃,生津解渴。

2.此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

3.如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。

4.感冒初起的人,不宜饮用。

苹果生鱼汤

材料

生鱼2条600g,苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜1块,清水8碗。

做法

1.生鱼去鳞去内脏收拾干净,苹果削皮去核切块,生姜削皮拍扁,蜜枣冲净,红枣去核。

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