现代人生活水平的提高，对于自身的养生意识也不断加强。不同季节则养生的方式也是不同的，在这个炎热的夏季如何养生是人们非常关注的话题。由于夏季的湿热使人身体不断出现异常，所以本文主要告诉大家中午喝一碗养生汤方可达到消暑祛湿的作用!

冬瓜汤

材料

冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。

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做法

1、冬瓜去皮切成片、备用。

2、姜米和葱花放入加有适量水的锅中烧开，然后放入冬瓜，用大火烧开转至小火煮3分钟左右。

3、将食盐、葱花当如锅中即可。

以上这款汤的主要食材是以冬瓜为主，而冬瓜是夏季常见的蔬菜，其性寒味甘，具有清热生津，消暑除烦的作用，非常适合人们在夏季食用。

既然主要的食材都具有消暑祛湿的作用，则这款汤当然也是具有此作用的，建议大家在中午的时候食用。

它除了具有以上的作用之外，自身还含有大量的维生素C、钾盐、钠等物质，适合患有高血压、肾脏疾病、易浮肿的人群食用。

对于每天身体易出现浮肿的人群可以适量食用这款汤，因为它消肿的作用非常好。但多数人身体出现浮肿的原因是因为晚上大量的饮用水，建议大家睡前最好不要过量饮水，实在想喝可以喝杯牛奶，因为它具有促睡眠的作用。

丝瓜猪肝瘦肉汤

材料

猪肝300克、猪肉150克、丝瓜一根、玉米淀粉10克、食盐1小勺、姜2片、植物油2小勺、酱油2小勺、料酒1小勺。

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做法

1、将猪肝冲洗干净后放入清水中侵泡半小时左右。

2、侵泡好的猪肝切成薄片，洗净的猪肉切成薄片。

3、切好的猪肝、瘦肉片上加上淀粉、料酒、酱油腌制6分钟左右。

4、丝瓜去皮切成小块。

5、在干净的锅中加入适量水烧开，然后将植物油、姜片、丝瓜块放入锅中煮开。