对于很多女生来说，可能她们不会选择吃五花肉，认为它们很油，吃了会发胖，但其实，五花肉是十分美味的一种食物，尤其是五花肉的做法不同，味道也各不相同，而且它的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质等一些营养成分。今天我们就来为大家介绍一下五花肉怎么做，让大家知道五花肉怎么做好吃。

下文中是小编为大家整理的一些五花肉的不同的做法，大家看了这些做法后，是不是觉得很好吃呢?

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五花肉的做法

五花肉烩玉米

材料

五花肉300公克，玉米粒1罐，葱45公克，辣椒3公克，香菇25公克，盐1/4小匙，水250cc。

做法

1.五花肉带皮切成条状;葱洗净切段;辣椒洗净去籽切丁;香菇泡水至软，挤干切丝，备用。

2.接着热锅，并倒入少许的油，将作法1的五花肉条入锅，略为煸炒至出油。

3.于作法2的锅中放入作法1的葱段、辣椒丁及香菇丝炒香。

4.再加入所有调味料及玉米粒以中小火煮软且熟透即可。

生煎五花肉

材料

五花肉250g，料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油各适量。

做法

1、首先将五花肉清洗干净，放冰箱中冷冻一小时。

2、将五花肉均匀打片，加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱，搅拌一下，再撒入黑胡椒粉，彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚。

3、平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎至两面肉色有透明色即可。

小诀窍

1、五花肉冷冻一下，这样定型后有利于切片。

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2、腌制一晚，这样的五花肉会更入味。

五花肉酱拌豆腐

材料

豆腐1块，五花肉100g，青椒1个，胡萝卜1-3个，小葱段少许，豆油，酱油，盐，葱花，鸡精，花椒，淀粉(勾芡用)。