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椰香咖喱薯仔鸡 长假后消化不良的佳肴

2016-11-06 16:17 出处：网络 编辑：@养生网
主题：椰香咖喱薯仔鸡食材：马铃薯1只，胡萝卜1根，西兰花少许，鸡半只，椰浆一盒、百梦多咖喱块一格，姜、食盐、料酒等少许。做法：1.把鸡洗净切块，飞水后沥干，马铃薯和胡萝卜去皮切丁，姜、西兰花洗干净备用；2.起油锅将鸡块和料酒、姜片一起炒至鸡肉发白；3.加入椰浆和咖喱慢火炖二十分钟，然后将马铃薯和胡萝卜倒入再炖十分钟。4.起锅后把灼熟的西兰花摆至盘边装饰，喜欢加柠檬汁的朋友可以适量添加。特别提醒：一

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