导读：香瓜怎么吃?香瓜的吃法不仅仅是生吃和糖拌，还有很多种不一样的吃法，香瓜怎么吃呢?下面小编来给大家介绍一些，相关的吃法。

香瓜怎么吃：

西米甜瓜粥

功效：失眠调理 防暑调理 夏季养生调理

主料：西米(200克) 甜瓜(200克)调料：白砂糖(15克)

做法：

1.将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块;

2.西米放入沸水锅内，稍滚后捞出;

3.粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分;

4.取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸;

5.然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。

清凉甜瓜丁

原料配方：大而熟的甜瓜一个 细白砂糖一大匙 柠檬一个 葡萄一串

做法：

先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好)。

把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和棕檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。

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珍珠甜瓜杯

糯米珍珠(大颗)70克，甜瓜(小)2只，砂糖1大匙，白兰地少量。

制作：

1、甜瓜对半切开，剔出果肉，果皮作容器备用。

2、糯米珍珠放入热水中泡40-50分钟至透明，中间要不断加水。

3、将糯米珍珠过冷水，倒入筛中晾干。

4、将甜瓜果肉与砂糖一起放入搅拌器搅成果泥。

5、在4的果泥中加入白兰地与糯米珍珠，混合后盛入瓜皮杯中。

甜瓜芹菜汁

功效：预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;防癌症，强精、健胃;可改善过敏体质。

材料：西洋芹100克、香瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜。

做法：将西洋芹洗净，香瓜切片后，顺序放入榨汁机内榨汁;完成后加入蜂蜜调味即可。

香菠甜瓜炒双色虾仁

材料：小型哈密瓜一个、菠萝、虾仁。

做法：

1、菠萝去皮切块，用3/4的菠萝块榨汁待用。

2、哈密瓜切口后掏空瓜籽，果肉掏成球状或者切成粒状待用，瓜身作容器。

3、虾仁分开两分，一分用菠萝汁浸泡，并放入冰箱15分钟。其他白灼，待用。

4、将哈密瓜粒、菠萝、所有的虾仁一起放入油锅，用猛火炒，加入生粉和各种配料制成芡汁，熟后即捞起，放入瓜身容器后即可。

要点：以菠萝汁腌制虾仁，常温下要半小时左右，放入冰箱后可以加速吸收菠萝果味，所以只需15分钟。水果和虾都是容易煮熟的材料，最后用猛火炒一两分钟即可收火。