虽然衰老是身体随着时间推移必然会发生的过程，但是这个过程的快慢与否却与饮食、运动以及遗传有着一定的关系，抗衰老一定选择昂贵的保健品?看看家中这7种食物的抗衰效果吧!

1.芝麻

比起核桃、杏仁，芝麻更便宜易得。芝麻对于皮肤有滋润、防皱、祛斑、预防皮炎的作用，同时属于富含钙的食物，可预防骨骼衰老。丰富的不饱和脂肪酸与卵磷脂、维生素B族，可防血管老化。平时可食用芝麻糊、芝麻豆浆以及凉拌菜时候放入一些炒芝麻。

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2.胡萝卜

胡萝卜里的果胶对胃肠道有保护作用，保护胃粘膜、促肠道排毒、预防痔疮。胡萝卜素抗氧化、细腻肌肤、防皱。另外，还有防血管硬化、降血压与保护心脏的作用。为了提高胡萝卜的食用功效，熟吃是最好的选择，如蒸胡萝卜、胡萝卜烧汤等。

3.西兰花

西兰花中的维生素C与胡萝卜素均具有抗氧化、美白、润肤作用，是美容的保健品。同时、维生素K可增强血管韧性，经常食用能抗衰老、提高免疫力。但正因为西兰花中维生素含量丰富，容易因为高温丢失，所以清炒西兰花、西兰花焯水凉拌，营养价值最高。

4.红薯

食物匮乏年代红薯养活了一大批人。其中的膳食纤维是大米的10倍左右，可防肠道衰老、减肥。高钾食物，保护心脏，维护心血管。提倡每天食用100克左右的薯类，为了避免反酸问题，可配合蔬菜食用。

5.牛奶

牛奶可补钙、蛋白质、维生素B，预防钙流失，骨骼衰老;提高免疫力与维护视力;润肤、美容，防止皮肤干燥、皱纹;以及经常喝牛奶有管理身材作用。平时牛奶与燕麦、香蕉一同食用，营养更高，延年益寿。

6.蘑菇

美味但热量低，有食物的第六种味道——鲜，促进食欲，但热量低，有何作用减肥;丰富的维生素D、维生素A，促进钙吸收与提高免疫力;抗菌、降低胆固醇，实验证明蘑菇具有抗菌作用，同时可以抗氧化、调节胆固醇。晒干的香菇养生功效更好，日常可以选择食用香菇豆腐、蘑菇鸡汤等。

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7.鱼肉

“一条腿”食物通常指的是吃鱼，往往戒食用红肉、禽肉，但不放弃食用鱼肉的素食主义者称为鱼素者。鱼肉提供优质蛋白，但饱和脂肪酸少，又具有补钙、健脑、预防心脏病、降胆固醇的作用。日本人长寿与其经常吃鱼有这一定的关系。

所以，抗衰老、长寿，饮食也起到了关键作用，但同时，运动也是抗衰老不可或缺的活动。