核桃富含维生素以及微量元素，具有丰富的营养价值，可以有效补充人体所需营养成分，而且，在一定程度上起到保健的良好功效，是健脑滋补的佳品。但是其中所含脂肪也较丰富，那么，血糖高能吃核桃吗？

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   血糖高能吃核桃。核桃中含有丰富的维生素以及微量元素，能够有效提高机体新陈代谢的功能，促进血液循环，加强肠胃蠕动，有利于消化吸收，减少肠胃内容物的负担，从而加快血液中血糖的消化，还能在某种程度上起到降低血糖的良好功效。而且，核桃中含有的某些物质还能够缓解血糖含量高的情况，有效预防糖尿病的出现。

    虽然核桃中脂肪含量相对较高，但是适当食用核桃在一定程度上能够有效起到抑制血液中脂肪细胞的合成，大大降低胆固醇的含量，对降低血糖起到一定的积极作用。同时，因核桃中所含丰富的微量元素，有效补充人体所需营养成分，特别对于女性朋友来讲，还能起到美容养颜，使皮肤看起来弹性有光泽，延缓皮肤老化状态。

    因此说，血糖高能吃核桃。只要适当食用，还能有效降低血液中血糖的含量。但是也应注意不能过量食用，毕竟物极必反，而且核桃中所含脂肪量丰富，过量食用会给肠胃带来负担，不利于肠胃消化吸收，甚至引发便秘，导致血液中血糖堆积，达到相反的效果，不利于人体健康。