虽然百合是一种传统中药，但人们可以通过多种方式来食用它，比如制作各种甜点或是直接用百合来炒菜。百合除了独特的味道外，在菜肴中添加百合对身体也有很多好处，它含有大量的营养成分，如蛋白质，脂肪，维生素c等，具有舒缓神经，润肺和缓解咳嗽的作用。那么，百合食用禁忌是什么呢?

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吃百合的禁忌有哪些?

1、不宜生吃

百合最好不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法还是煲汤食用，而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒，吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症，因此不要生吃。

2、易过敏者慎用

吃百合是可能会成为过敏源，如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，就可能是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。

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百合不能和什么一起吃

百合+猪肉：会导致中毒

百合+羊肉：腹泻

百合+猪肉：一起吃会引起中毒

百合+羊肉：会导致腹泻

宜搭 百合+莲子：可清心镇静

百合+桂圆：可治疗失眠

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百合+绿豆：可解渴润燥、降血压、降血糖

百合+罗汉果：可清心润肺

百合+鸡蛋：滋阴润燥清心安神

百合+枸杞子：可补肾养血、清热除烦

百合+粳米：可安神解烦

百合+枸杞：可补肾养血、清热除烦

百合+核桃：可消炎、止咳平喘