石榴皮当中所含有的营养价值是非常高，正是因为如此才会有很多的人们使用石榴皮煮水喝，这就可以让自己的身体达到一个滋补效果，特别是当自己出现腹泻情况的时候就更加应该要使用石榴皮来煮水喝，这样治疗效果就会变得更好些，会使得自己每天排便的次数得到减少，也不会再有腹泻的问题。

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①治疗细菌性痢疾：取石榴皮制成50%或60%煎剂，每次10～20毫升，日服3～4次，7～10天为一疗程；对慢性菌痢可以连服2周、停药1周再服2周为一疗程。治疗急性菌痢50例，经一疗程后治愈49例，进步1例。服药后平均退热时间1.3天，腹痛，里急后重消失时间为4.8天左右，大便恢复正常时间在4.6天上下，粪便镜检恢复正常为5.3天。治疗慢性菌痢4例，停药后2周经乙状结肠镜检查，病变均消失，粪便培养3次以上均为阴性。

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②治疗阿米巴痢疾：60%石榴皮煎液每服20毫升，每日3次，饭后服，连服6日为一疗程。如无效可再服一个疗程。40例患者一疗程后随访半年，均无任何症状，其中36例连续粪检3次均为阴性。服药期间偶有恶心、耳鸣，能自行消失。

③治疗多种感染性炎症：取石榴皮制成100%煎液，烘干研粉装胶囊口服，每日3次，每次1～2粒。治疗肠炎、胆道感染、急慢性气管炎、肺部感染、慢性阑尾炎、淋巴结炎、多发性疖肿、外伤感染等共415例，痊愈305例，基本痊愈57例，好转36例，无效17例。

此外，用石榴皮炒焦研粉，撒布耳内，对化脓性中耳炎有一定疗效。

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1.抗病原微生物作用体外实验表明：石榴皮对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等7种革兰阴性肠内致病菌皆有抑制作用。在试管内，石榴皮煎剂对4种痢疾杆菌皆有抗菌作用，但程度上有所差异，以对志贺痢疾杆菌作用最强（1：320），对施氏、弗氏痢疾杆菌次之（1：80），而对宋内痢疾杆菌作用较差（1：20）。平板法的抗菌效果低于试管法。其抗菌作用机制与其所含多量鞣酸有关。

另外，石榴皮在体外对人型结核杆菌也有一定程度的抑制作用。

石榴皮的水煎剂（1：4），在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、石膏样毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、石膏样小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、考夫曼-沃尔夫表皮癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。