人体如果不注意饮食的情况下，就容易出现血糖高的症状，健康人群的血糖值每毫升都在三点九到六点一之间，如果在空腹的时候高于这个数值，就可以判断为血糖高，血糖高是会导致机体出现脱水以及身体疲倦乏力等等症状的，及时的饮食是可以让血糖得到控制的，那么血糖高可以喝纯牛奶吗?

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第一，血糖高可以喝纯牛奶吗?血糖高是可以喝纯牛奶的,纯牛奶不仅含有延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪,更重要的是,纯牛奶中所含的乳糖吸收速度比其他糖类要慢。而且纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上,能够满足钙质需求。此外牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用。

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第二，血糖高吃什么食物好?洋葱。洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。黑木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

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血糖高如何饮食?控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300-400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。