白芝bai麻吃多了沒有弊端。白芝麻具备很高的营养成分du使用价值，是广火爆的医食双用zhi农作物，可用以压榨油dao和立即服用，也能作香辛料、药业和化工原材料。白芝麻做为营养成分食品，普遍用以烘焙食品食品、小点心和糖块产品中。

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东南亚国家广泛认为，针对身体健康来讲，黑芝麻粉好于芝麻。等根据较为不一样年代与不一样种类日本黑芝麻粉和芝麻，发觉黑芝麻粉比芝麻主要表现出更强的抗氧化。等的研究表明，黑芝麻粉和深棕色白芝麻有更强的降低胆固醇工作能力。

拓展材料：

白芝麻種子含油量分55%，除供服用外，又可压榨油，油供服用及女性涂秀发的用处，亦供药、用，做为乳膏基本剂、粘滑剂、解毒剂。種子有黑与白二种之分，黑者称黑芝麻粉，白者称之为芝麻。

芝麻中带有丰富多彩的维他命e，能避免 过氧化物脂类对皮肤的伤害，相抵或中合体细胞内有害物分散基的堆积，可使皮肤白嫩盈润，并能避免 各种各样皮肤真菌感染；

芝麻还具备益气养血的作用，能够治疗疤痕变枯、不光滑、令皮肤细致光洁、白里透红光泽度。

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饮食疗法功效

白芝麻味甘、性温，入肝、肾、肺、脾经。

有补血补气清目、袪风润肠通便、生津止渴催乳、益肝生发养发、强人体，延缓衰老之作用。

可用以医治体质虚弱、耳鸣头晕、高血压、高血脂、咳嗽、体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、排便燥结、乳少、小便带血等症。

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一般群体均可食

适合女性生完孩子奶水欠缺者服用；适合体质虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年人哮喘、肺结核，及其荨麻疹，习惯性便秘者服用；适合糖尿病、血小板低性紫瘴、漫性神经炎、神经末梢麻木、痔疮及其渗出性素养者服用；

身患慢性结肠炎、大便糖稀腹泻者禁吃；依据先人工作经验，小伙阳痿、频繁遗精者禁吃。

每日10~20克

1.白芝麻可榨制芝麻油（色拉油），供服用或制点心；種子削皮称麻仁，烹制上多作为辅材；

2.白芝麻仁外边有一层稍硬的膜，把它磨碎才可以使身体消化吸收到营养成分，因此 整颗的白芝麻应生产加工后再吃；

3.炮制时千万别炒糊。