鮰鱼的营养价值 鮰鱼的做法

又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团、白吉、肥头鱼。 鮰鱼下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”。这种鱼只见于大江大河的激[详细]

2017-06-23 14:33 分类：饮食常识

?鱼的营养价值

又名回鱼、?鱼、肥沦、江团、白吉、肥头鱼。 ?鱼下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。?鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻?(?)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。[详细]

2016-09-05 00:11 分类：养生保健

凤尾鱼的营养价值

   凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。凤尾鱼是一种回游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水入口处作产卵回游。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识