中药炒制讲究_中药炮制

核心提示：中药炒制讲究炒中药根据医疗要求，结合药材性质，分为清炒和加辅料炒两种。清炒：根据炒的程度不同，分为炒黄、炒焦、炒炭3种。①炒黄：将药材置锅内，用文火炒至药材表面微黄……[详细]

2016-09-04 22:53 分类：中药大全

炒蘑菇变黑怎么办 怎么炒蘑菇不变黑

蘑菇作为菌类蔬菜，味道鲜香，作为做菜的原料来说，十分美味。但是在制作的过程中，因为一些细节的把控出现失误，所以导致蘑菇的味道以及口感会受到影响。而且很多人都会发现，本来看着很新鲜的蘑菇怎么炒着炒着就变成黑色的呢？这样的情况，直接导致了最后[详细]

2018-06-20 16:06 分类：食材百科

胡椒粉炒菜起什么作用 胡椒粉怎么用

胡椒粉是生活中常见的调味料，它是人们以胡椒的干燥种皮为主要原料，经研磨加工后得到的粉末状物质，他具有浓郁的香气，有些人在炒菜时会喜欢放入一些胡椒粉，那么胡椒粉炒菜会起什么作用呢？接下来就为大家介绍这个问题，同时也会带大了解胡椒粉的常见用法[详细]

2019-12-14 05:39 分类：食材百科

生榛子怎么炒熟并开口的 炒榛子的方法和步骤介绍

榛子是秋季成熟的一种坚果，非常的好吃营养，但是热量比较高，一次的食量不要太多。[详细]

2018-07-04 15:42 分类：饮食养生

炒花生米 教你自制香脆花生米

说到炒花生米，相信大家都会觉得挺简单，不过想要将花生米炒的香、脆，还是需要一定的技巧的，那么你知道炒花生米的做法吗?知道炒花生米技巧吗?今天我们就为大家介绍一下炒花生米的做法。[详细]

2016-09-28 12:11 分类：营养饮食

红烧肉为什么会苦 红烧肉苦了怎么办

我们都知道，红烧肉是很受欢迎的一道美食，它的色泽鲜美，味道香滑可口，营养丰富，深受人们的喜欢。那么红烧肉为什么会苦呢？[详细]

2018-11-12 09:33 分类：饮食养生

香干怎么炒比较嫩 香干可以和什么一起炒

香干就是豆腐干，又叫卤干子，它的蛋白质丰富，是由大豆做成的，那么香干怎么炒比较嫩？香干可以和什么一起炒？[详细]

2018-07-04 13:15 分类：养生保健

腊肠可以直接炒吗 腊肠炒之前怎么处理

我们都知道，腊肠的做法多样，味道鲜美，口味独特，是很受欢迎的一种食物，很多人都会经常吃腊肠，尤其是在过年的。那么腊肠可以直接炒吗？[详细]

2018-07-04 16:30 分类：饮食养生

电饭煲可以炒菜吗 电饭煲可以做哪些事情

电饭煲是每个家庭必备的煮饭神器，但是对于一些长期住在学校没有更多的厨具的学生狗来说，单单一个电饭煲就可以发挥无限的作用，那电饭煲能炒菜吗？电饭煲除了煮饭，还能做哪些事情呢？[详细]

2018-07-03 03:47 分类：养生保健

炒菜太辣了应该怎么办 做菜时太甜太咸怎么补救

在日常生活中，到饭馆吃饭是非常轻松的事情，自己做饭菜就手忙脚乱。第一次放辣椒酱，难免放多。那么炒菜太辣了应该怎么办？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:26 分类：饮食养生

蚬子肉的家常做法 多种吃法等你来做

蚬子是一种水产品，蚬子肉营养丰富，有很多的吃法，可以鲜食，也可以做罐头，也可入药。那么蚬子肉的家常做法都有哪些呢？蚬子肉的做法有什么讲究呢？炒蚬子肉的的做法又是怎样的呢？[详细]

2016-09-28 12:23 分类：营养饮食

拔丝地瓜用白糖好还是冰糖好 拔丝地瓜用水还是油好

在日常生活中，很多人喜欢吃地瓜。大家可以试试吃拔丝地瓜，下面小编将为大家介绍拔丝地瓜的做法，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:08 分类：饮食养生