莼菜黄鱼羹

  • 莼菜的功效

    莼菜别名茆、水葵、莲、湖菜、水芹、荨菜、丝莼、锦带、马蹄草、缺盆草、马栗草,为睡莲科植物莼菜的茎叶。春、夏季采嫩茎叶作蔬菜。莼菜主要产于我国的江苏、浙江、江西、湖南、四川、云南等省,以西湖莼菜最为著名,黄河以南的所有沼泽、池塘生长的多为野生莼菜,春、夏采其嫩叶做蔬菜。[详细]

    2016-11-06 13:03 分类:养生保健

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