醋泡莲藕的功效与作用 吃醋泡莲藕的好处

莲藕是大家都很熟悉的一种常见蔬菜，它能为人体补充丰富蛋白质，而且口感脆嫩，并能清热解毒，预防上火，而且这种蔬菜在生活中还有多种不同的吃法，他使用方法不同所发挥的保健功效也略有不同，今天小编为大家介绍的就是醋泡莲藕的具体功效，能让大家了解莲[详细]

2019-09-03 07:03 分类：食材百科

莲藕排骨汤怎么做不黑

莲藕排骨汤怎么做不黑？在做之前我们要把莲藕泡在淡醋水中，至少要浸泡5分钟左右。然后做出来的菜就不会变色。还可以在汤中加几滴白醋，也能有效的防止莲藕变色。[详细]

2018-07-28 15:29 分类：养生保健

冬天不吃藕片会很难受，教你怎么做藕片才最好吃！

酸辣藕丁材料：莲藕250克，干红椒10颗，青椒半颗，红椒半颗，大蒜2瓣，生姜1片，大葱1小段、盐1/2小匙，生抽1大匙，白醋2大匙，砂糖1小匙做法：1.将莲藕剖净表皮，先切成厚片，再切成条状，最后切成丁状。切好的藕丁浸泡在凉水内备用2.青红椒去籽，切成菱形块状。生姜，大蒜，葱段切成碎3.用剪刀将干红椒剪成段，用水洗净，沥干水备用。生抽+白醋+砂糖在碗内调匀成味汁4.锅内烧开一锅水，...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

清脆爽口【炝拌藕片】的做法

炝拌藕片藕片脆脆的口感才好吃，但平日里面煲汤的藕片面面的，很是无味，总觉得是老年人吃的，这道炝拌藕片，麻麻辣辣，鲜香可口，沁人心脾。主料：藕300克调料：食盐适量鸡精少许葱1根蒜5瓣生抽1大匙辣椒粉1小匙碎辣椒1小匙陈醋1大匙白糖1小匙芝麻油1/2小匙植物油2大匙白芝麻少许做法：1.准备好原料，将大蒜去皮切碎成末，葱洗净切碎，待用，莲藕洗净去皮切薄片2.将切好的藕片放入清水中...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食