老酒的营养价值

   即黄酒，也称米酒。中国特产。世界三大酿造酒之一。以大米、黍米为原料，未经蒸馏，酒精含量为百分之十四至二十。有“干”、“半干”、“甜”与“半甜”之分。酒色为米色、黄褐色或红棕色。浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒标杆产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。含十八种氨基酸、十八种无机盐、功能性低聚糖及...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

苦荞茶的功效与作用

苦荞茶不像我们大家平时所喝的红茶、白茶、绿茶等传统茶叶一样，它是用苦荞麦经过研磨而成的颗粒，用水冲泡当茶饮用的一种茶饮。虽然叫苦荞茶，但一点也不苦，品饮时还有一股麦香味，而且苦荞茶的渣也可以吃，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，吃了效果会更好。那么苦荞茶的功效与作用有哪些呢?今天聚思茶庄小编为茶友们介绍下这个问题：苦荞茶的功效与作用：1、苦荞茶具有降血压、降血脂、...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食