蒜苗营养价值 能杀菌消积食

导语：蒜苗营养价值。蒜苗具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。今天四季养生网小编向大家介绍，蒜苗营养价值。蒜苗营养价值：蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

蒜苗的营养价值

蒜苗的营养价值 蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

蒜苗的功效与作用

蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。[详细]

2016-11-06 12:39 分类：养生保健

茄子营养丰富 凉拌茄子开胃

做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持饮食中的维生素C和多酚类。推荐以下两种烹调方法：凉拌茄条长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。番茄炒...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

木耳搭配干贝 营养健康又美味

主题：木耳炒干贝食材：干木耳10克，鲜扇贝300克，芹菜1根，大蒜3瓣，食用油、食盐、酱油、料酒、蚝油、水淀粉、白砂糖适量做法：1、将木耳先用冷水泡发后洗净，切成条状备用，扇贝洗净备用，芹菜洗净去叶切段备用;2、锅中加水，沸腾后下入木耳丝焯烫1分钟后捞出沥干，烫木耳的汤保留，加入少量料酒，放入扇贝焯烫15-20秒钟后捞出;3、大蒜去皮拍裂，将酱油、蚝油、食盐、白砂糖倒入碗中，...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

茄子该如何去吃 怎么去吃更营养

茄子，美味营养。但是茄子做菜方式不当，会不利于身体健康。下面我们将介绍一些茄子做菜的健康饮食方式，一起来看看吧!做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持饮食中的维生素C和多酚类。推荐以下两种烹调方法：1.凉拌茄条长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

蒲公英怎么吃 蒲公英的吃法技巧

蒲公英是大家熟悉的一种中药材，它的嫩茎与嫩叶还可以当野菜食用，能清热去火，也能为人体提供多种有益的营养成分，可是蒲公英应该怎么吃呢？一会我就把蒲公英的常见吃法写出来告诉大家蒲公英怎么吃。 蒲公英怎么吃 1、蒜蓉蒲公英 制作蒜蓉蒲公英时需要准备[详细]

2017-08-19 19:02 分类：食材百科

蒲公英怎么吃 蒲公英的吃法技巧

蒲公英是大家熟悉的一种中药材，它的嫩茎与嫩叶还可以当野菜食用，能清热去火，也能为人体提供多种有益的营养成分，可是蒲公英应该怎么吃呢？一会我就把蒲公英的常见吃法写出来告诉大家蒲公英怎么吃。 蒲公英怎么吃 1、蒜蓉蒲公英 制作蒜蓉蒲公英时需要准备[详细]

2018-07-27 15:48 分类：食材百科

预防乳腺癌应该吃哪些水果

配图  日常该如何预防乳腺癌 1、乳腺癌的病理类型很多，有的以组织来源命名：如小叶腺癌、导管腺癌;有的以病变组织特点命名：如髓样癌、硬癌、单纯癌。2、专家表示，除了饮食因素外，影响乳腺癌发生的因素，还有乳腺的某些良性疾病，如囊性小叶增生、导管内乳头状瘤;遗传倾向性;婚育史等。这些在乳腺癌的预防中也应多加注意。3、乳腺癌的诊断可根据病史、症状、体征，通过x光片、B超及病...[详细]

2016-09-04 23:28 分类：养生保健

胡萝卜烧羊排

胡萝卜烧羊排是一道值得推荐的鲁式菜肴，具有味道香浓，口感丰富，营养全面，下酒下饭的特点。主料：羊排800g辅料：红萝卜200g蒜子适量姜适量朝天椒适量大蒜叶适量盐适量白酒适量酱油适量胡椒粉适量胡萝卜烧羊排的做法1.姜切菱形片，蒜子切粒，朝天椒切段，大蒜叶斜刀切段，羊排砍成块，胡萝卜切滚刀块。2.准备羊排放1勺盐拌匀腌制30分钟。3.锅入油，放入姜片，爆香。倒入羊排，炒至变色，...[详细]

2017-08-29 09:50 分类：营养饮食