冬菜扣肉怎么做好吃

冬菜扣肉是较为出名的一种扣肉食物，带有川味的冬菜扣肉是一绝。扣肉其实就是一种倒扣肉到盆中的装盘方式，但是因为味道浓郁，造型特别而受大家喜爱。下面来看看冬菜扣肉怎么做好吃吧。 冬菜扣肉怎么做好吃 一、 冬菜扣肉怎么做好吃 第一步：先清洗猪肉之后[详细]

2018-07-28 12:46 分类：食材百科

冬菜扣肉

相信很多朋友都吃过冬菜扣肉吧，下面和小编一起来回顾下该菜的味道吧。 冬菜扣肉 冬菜扣肉的材料 五花肉250克，冬菜100克，姜、蒜各适量调味料泡辣椒汁、酱油各1大匙，料酒、盐各1小匙 冬菜扣肉的做法 1、五花肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹[详细]

2018-06-20 01:40 分类：食材百科

冬至午餐食扣肉滋补暖身

梅菜扣肉 健脾开胃补气养血 五花肉;梅干菜;葱姜蒜; 料酒;酱油;八角(大料);盐;糖;少许淀粉(不用也可);[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

自制梅干菜

梅干菜历史悠久,在绍兴是很著名的土特产.在绍兴家家户户都会腌制一些梅干菜储备下来,在冬天用来作备用蔬菜.绍兴的人民将常会把自己腌制好的梅干菜送给邻居或者亲戚朋友.梅干菜口感香醇,味道鲜美,储存时间很长,且腌制好后色泽鲜亮.在古代是还是贡品.[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食