冬日有这几款自制意大利面，暖心又暖胃

作为最符合中国人饮食习惯的西餐食材，许多人的西餐启蒙始于意大利面。这种通体黄色，筋道弹牙的面条带来了与柔软阳春面截然不同的口感。事实上，13世纪初通心粉(MACARONI)是以软烂的姿态华丽登场，直到一战后，“煮得弹牙劲道”(aldente)才成为意面的主流。不少传统地区的老年人至今还保留着将意面煮得如同中式面条的软和的习惯。当然，使用杜兰小麦这一硬度最高的小麦品种，是意面风味独...[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

经期能吃意大利面吗

意大利面是一种最接近中国饮食习惯的食品，所以，在我们国家选择吃意大利面的人还是比较多的。关于意大利面起源的说法很多，有的人说意大利面是起源于古罗马，也有的人说意大利面是马可波罗传入整个欧洲的，意大利面的制作原料就是杜兰小麦，这种面粉密度高，筋度高，非常适合做面条。[详细]

2016-09-28 16:16 分类：营养饮食

意大利面是用什么做的 意大利面是塑料做的吗

意大利面是很常见的一种食品，它是属于西餐食品哦，那么意大利面是用什么做的？意大利面是塑料做的吗？[详细]

2018-07-03 00:41 分类：养生保健