秋季养生吃茄子 防病抗衰老

导语：茄子是一种典型的蔬菜，在当做日常食物食用的同时，其实也具有一定的药用价值，对疾病的康复和生命力的提高都有很大的作用。茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，可以用来辅助治疗高血压和预防脑溢血。同时茄子也有很强的抗癌性，是其他能抗癌蔬菜的好几倍。茄子中含有的维生素E，能够防止出血和抗衰...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

葡萄的功用主治

《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%～25%，高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄具有助消化之功效。葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的...[详细]

2016-11-06 12:44 分类：养生保健

芋头价格亲民营养全 悉数芋头的食疗功能

营养价值：1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；3、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食