靖安椪柑

“靖安椪柑”，江西省靖安县特产。是国家认证的无公害食品、绿色食品，江西省名牌农产品，国家地理标志产品。具有株型紧凑，结果期早，果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点，有“远东橘王”之称，靖安碰柑类似于芦柑，相比之下碰柑尺寸均匀、水分饱满、色泽貌美，且耐贮藏。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

华红脐橙的功效与作用

华红脐橙是一种很常见的一种水果，是一种新变种的品种，华红脐橙有很多的功效与作用，下面我们就一起来了解一下吧。 华红脐橙的功效与作用 华红脐橙是一种肉质很脆嫩的一种水果，很容易化渣，有很香的一种橙子的气味，11月底成熟，很容易贮藏。 1.华红脐橙的[详细]

2018-07-27 15:29 分类：食材百科

水果的保鲜剂

一起看看水果的保鲜剂吧! 1、柑橘类水果保鲜剂。橙子、橘子、芦柑等水果，经常使用碳酸氢钠作为保鲜剂。碳酸氢钠是白色晶体或白色粉末。无臭、咸味。碳酸氢钠没有直接杀菌作用，它的作用在于它溶于水呈碱性反应。可使水的PH值达到7.66～8.6。水果在一定时间内经碳酸氢钠处理，果面PH值升高，可以抑制喜微酸环境的青霉菌和绿霉菌的生长、繁殖，减少微生物的致病因素，同时碱液在洗果时，清...[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识