牛蛙有寄生虫吗 牛蛙有毒吗

食用蛙类都可能感染寄生虫，但是现在人们食用的牛蛙大多属于人工饲养的牛蛙，并不是野生的，只要进行高温彻底烹煮，基本上寄生虫都会被杀死。[详细]

2018-07-26 23:44 分类：饮食养生

大闸蟹要蒸多久才能熟

大闸蟹要蒸多久才能熟？大闸蟹1.大闸蟹蒸多久能熟大闸蟹是可以生吃的，高温烹饪只是为了杀死其中的寄生虫，所以一般将大闸蟹高温清蒸15分钟即可，对于个头稍大的大闸蟹，为将其蒸熟，高温清蒸20-25分钟即可。2.清蒸大闸蟹的做法先用白酒将大闸蟹醉晕，将其刷洗干净，捆绑好，置于已经沸水蒸锅上，大火清蒸15-20分钟即可，最后制作蘸食调料，即可享用美味了。3.注意事项1.大闸蟹是寒凉性食...[详细]

2016-12-16 12:43 分类：营养饮食