豇豆中毒处理

豇豆中毒了怎么处理呢？我想对于这个问题很多朋友都很关注吧。 豇豆 深陷风波的海南豇豆，含有一种水胺硫磷的有毒成分。水胺硫磷究竟是何药物，给人体会带来哪些损害呢? 吴桂昌主任介绍：水胺硫磷是一种高毒杀虫剂，主要用于防治叶螨、鳞翅目和同翅目害虫，[详细]

2018-06-20 01:39 分类：食材百科

10种果蔬吃错部位要你命

时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置，学会辨识，在食用前小心处理。如果吃的时候不注意，很容易丧命。[详细]

2016-09-28 14:54 分类：营养饮食

果蔬酸味 取决于有机酸的浓度么

果蔬酸味与有机酸的浓度有一定的关系，但并非正相关。它还取决于糖的含量(即糖酸比)、单宁物质、游离氢离子浓度、酸的种类以及缓冲物质的特性。只有糖酸合适的制品才显示风味浓郁。果蔬依种类、品种和不同的成熟度和不同的组织部位含有各种有机酸，它们在组织中或以游离态或以酸式盐的形式存在，它们与糖一起决定着果蔬及其制品的风味，对加工处理也有一定的影响。果蔬所含的有机酸为柠檬...[详细]

2016-11-06 15:20 分类：营养饮食

10种危险食物下嘴前须处理

当人们说到“危险的食物”时，想到的多毒蘑菇和河豚鱼，但每年在因食物中毒而接受治疗的美国人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”。[详细]

2016-09-28 11:58 分类：饮食养生

常见餐桌10危险食物 下嘴前必须马上处理

当人们说到“危险的食物”时，想到的多是野外的毒蘑菇和河豚鱼，但每年在因食物中毒而接受治疗的人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”。[详细]

2016-09-28 11:57 分类：饮食养生

蔬菜泡多久去农药残留 怎么去除蔬菜上的农药

我们都知道，很多蔬菜上面都会有农药残留，在食用之前要清洗干净，才能安心食用。那么蔬菜泡多久能去除农药残留呢？[详细]

2018-07-03 07:50 分类：饮食养生

四种蔬菜食用要去皮 有毒果皮不要吃

平时人们食用一些蔬菜时，有些人说要去皮，有些人说果皮也有营养不用去除，其实这两种说法都有道理，有些蔬菜食用时不用去皮，像西红柿、黄瓜等，但是有些蔬菜的果皮去有毒，食用时必须要处理。生活中四种蔬菜食用时是一定要去皮的，这些人有毒果皮一定不能[详细]

2018-06-20 00:43 分类：食材百科