煎酿茄子材料和做法

煎酿茄子大家吃过没有啊，很美味的哦，而且营养价值也非常的高，今天就给大家说说做法： 茄子 主料 茄子400克，净鱼肉200克。 配料 干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。 做法 (1)将茄子洗净，去蒂，斜切成双[详细]

2018-06-20 16:11 分类：食材百科

煎酿茄子做法

煎酿茄子是我最喜欢吃的一道菜，那么今天就给大家说说是如何做的吧： 主料 茄子400克，净鱼肉200克。 煎酿茄子 配料 干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。 做法 (1)将茄子洗净，去蒂，斜切成双联厚片。 (2)将[详细]

2018-06-20 13:24 分类：食材百科

煎酿油豆腐

豆腐是很多人都比较喜爱吃的，豆腐的种类比较多，在对豆腐选择上，也是可以放心进行，它对人体健康没有任何的损害，那豆腐含有的蛋白质比较丰富，因此在吃豆腐的时候，能够很好的补充人体这样的营养元素，那豆腐制作方法上，也是有着很多，常见就是煎酿油豆腐。[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

煎酿茄子 独特风味给您独特享受

煎酿茄子是道著名的鲁菜，一般是以茄子和鱼肉作为主要材料制作而成。煎酿茄子味道鲜美，风味独特，营养丰富，含有充足的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分。下面小编就为大家介绍几款煎酿茄子的美味食谱吧。[详细]

2016-09-28 12:54 分类：营养饮食

东江酿豆腐

东江酿豆腐是云贵菜的一种，是客家人的一道名菜，宴席上是绝对少不了这道菜的，尤其是在过年的时候，更是迎客宴的头道送酒菜。东江酿豆腐中的“酿”字，在客家话里是植入馅料的意思，酿豆腐就是在豆腐中加入肉馅，酿苦瓜与酿豆腐、酿茄子、被称为“煎酿三宝”。[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

酿苦瓜的做法 明目败火开胃消食

导语：酿菜在客家菜系中最为常见，与酿豆腐、酿茄子一起被称为“煎酿三宝”。清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还可以暖胃益气呢。今天就向大家介绍酿苦瓜的做法。酿苦瓜的做法一：材料：苦瓜1500克，五花肉300克，盐、花生油、糯米、鱿鱼须、香菇各适量。做法：1、将糯米、鱿鱼、香菇用温水发好;糯米以泡到米粒变软...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

自酿黄酒的功效与作用

自酿黄酒是以稻米玉米小米以及小麦等多种食材为主要原料，经过蒸煮加酒曲糖化发酵以及过滤后煎酒等多道工序加工以后得到的一种酿造酒。自酿黄酒酒精度数不高，保健功效却很出色，平时人们饮用自酿黄酒对身体有多种好处。那么自酿黄酒的功效作用有哪些呢？人[详细]

2018-07-28 13:40 分类：食材百科

自酿黄酒的功效与作用

自酿黄酒是以稻米玉米小米以及小麦等多种食材为主要原料，经过蒸煮加酒曲糖化发酵以及过滤后煎酒等多道工序加工以后得到的一种酿造酒。自酿黄酒酒精度数不高，保健功效却很出色，平时人们饮用自酿黄酒对身体有多种好处。那么自酿黄酒的功效作用有哪些呢？人[详细]

2017-07-08 16:16 分类：食材百科

鲮鱼肉酿辣椒

鲮鱼肉酿辣椒的做法步骤1.辣椒对半切，去除里面的籽。用热水烫下(可以不烫的，因为我们家里人不是很能吃辣，用热水烫下没有这么辣的)2.把鲮鱼肉放进对半切好的辣椒里(我是在外面买好的鲮鱼肉，你们也可以自己弄)3.锅里预热好，放油下去。先放铺好鲮鱼肉的那一面去煎，要注意好火候，过几分钟后可以换另一面4.要注意好火候，不然就会像我那样煎糊了，但是吃起来鲮鱼肉有种外焦内嫩的感觉。[详细]

2017-09-01 20:49 分类：营养饮食