五类菜放入味精可引起中毒

味精也叫“味之素”，是普遍的一种调味料，主要成分为谷氨酸钠。味精的作用是给食物提鲜，在我国做菜和做汤时通常都用于调味。我们都知道味精吃太多没有好处，这个原因是：味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。而味精放入菜中会引起中毒，大家应该都没有听过，以下内容绝非危言耸听。下面我们来看看专家如何解读味精引起的食物中毒。一、味精不宜...[详细]

2016-09-28 14:53 分类：营养饮食

添加剂最多零食排行榜（家长必看）

   1.方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。2.火腿肠：所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。3.蜜饯：所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。4.果冻：山梨酸钾、柠檬酸及...[详细]

2016-09-28 14:48 分类：营养饮食

九种千万别吃的毒食品

9种千万别吃的毒食品 1.方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。[详细]

2016-09-05 09:30 分类：饮食养生

添加剂最多的零食！

 1、方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。[详细]

2016-09-05 00:02 分类：养生保健

饮食禁忌 春节长假孩子别吃8种零食

春节长假孩子别吃8种零食 方便面：一包方便面中最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。如果儿童长期食用含柠檬酸的食品，可能会导致低钙血症。如果孩子想吃面食，可以选择鸡蛋面这类非油炸面条，口感香滑，比方便面要健康得多。[详细]

2016-09-28 11:41 分类：饮食养生