酵母粉使用方法 酵母粉和小苏打的区别

酵母粉是一种人工培养的菌类，富含蛋白质、维生素、氨基酸等成分，在我们的生活中应用也是十分广泛。使用酵母粉可以增强食欲、提高人体免疫力、促进新陈代谢。[详细]

2018-07-27 18:57 分类：饮食养生

天然酵母面包的好处

面包也是使用面粉制作出来的一种面制品，只不过在制作面包的过程中与传统的包子馒头有着很大不同，因为面包时用到的主要电器是烤箱。为了让面包变得更加柔软蓬松，在制作面包的过程中都需要加入酵母进行发酵。近年来[详细]

2019-03-30 04:15 分类：营养饮食

芸豆的几种做法

芸豆的营养价值非常的高，而且芸豆的做法也多种多样的，那么今天就给大家介绍介绍芸豆的俩种常见做法： 一、芸豆包 主料：面粉500克、水250克、酵母粉6克。 辅料：猪肉馅500克、姜末10克、葱末10克、胡椒粉5克,、盐5克、生抽20克、鸡蛋1个、鸡汤150克、芸豆8[详细]

2018-06-20 16:12 分类：食材百科

花卷的做法

花卷顾名思义就是一种外形类似花朵一样的小面食。而花卷一般都是利用面粉，酵母粉等材料制作而成的，尤其在古时候，花卷还是当时老百姓的主要食物之一。因此花卷的营养价值是非常丰富的，此外味道比较特别，适合各类的人群食用。那么到底花卷的做法是怎么样的呢?[详细]

2016-09-28 15:24 分类：营养饮食

饼干烤出来很硬为什么

饼干烤出来很硬是由于没有加入酵母粉的因素，或者酵母粉加入的量太少导致的，这种情况一般是发生在第一次做饼干的朋友身上，而且在做饼干的时候可以加入鸡蛋，鸡蛋可以让饼干更加疏松。饼干的种类是比较多的，但是饼[详细]

2019-06-28 06:56 分类：营养饮食

春天喝蜂蜜水有什么好处

 蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。果糖和葡萄糖两者含量合计约占70%.尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。[详细]

2016-09-04 23:51 分类：养生保健

苏打饼干的做法 好吃又养胃

苏打饼干的做法是什么?苏打饼干口感松脆，好吃又养胃。下面为大家详细介绍：苏打饼干的做法一材料：低筋粉150克牛奶90ML干酵母2.5克盐1克小苏打1克黄油30克步骤1.牛奶温至三十度化开酵母，静置10分钟2.粉类过筛，用酵母牛奶和面，加入黄油，揉成面团，保鲜膜包起饧二十分钟3.面团中揉入碎葱花，擀薄片(原方子3毫米，经试验越薄越好，1毫米更佳)，用模具扣出各种形状，用叉子或牙签扎上均匀...[详细]

2016-11-06 15:46 分类：营养饮食